Страница 1 из 1

ЗАКУСКА ИЗ РАКОВ С ИКРОЙ

Добавлено: 22 окт 2022, 21:41
Светлана Эдуардовна
6 раков
2 ст. л. красной икры
пучок зелени укропа
8 листьев салата
ЛИСТОВОГО
1 огурец
соль и специи по вкусу
1. Раки тщательно промыть, несколько
раз сменив воду.
2. В кастрюлю налить воду. Добавить соль
и специи. Довести воду до кипения.
3. Поместить в нее раки и сварить
до готовности. Перед снятием с огня
добавить веточки укропа и еще немного
поварить.
4. На большое блюдо уложить хорошо
промытые листья салата.
5. Раки вынуть из отвара, остудить
и выложить на блюдо в виде цветка.
Украсить их веточками укропа.
6. В центральную часть блюда поместить
маленькую пиалу с красной икрой.
7. Огурец нарезать пластинами, свернуть
и дополнить закуску.

Re: ЗАКУСКА ИЗ РАКОВ С ИКРОЙ

Добавлено: 26 ноя 2022, 17:35
Тоня
Надо бы на новый год такое сделать) классный рецепт! Да у вас все рецепты очень хорошие! Видно, что настоящая хозяйка!

Добавлено: 20 апр 2023, 19:20
Boristwext
Очень хорошая идея