Кольраби с молочным соусом

Ответить
Лидия Синицына
Сообщения: 22
Зарегистрирован: 22 окт 2020, 10:13

Кольраби с молочным соусом

Сообщение Лидия Синицына »

Кольраби мелко нарезать, отварить почти до готовности, залить молочным соусом и, закрыв кастрюлю крышкой, варить на слабом огне 10—15 минут при помешивании. Заправить сливочным маслом, сахаром, тертым мускатным орехом.

1 кг капусты, ½ л молока, 20 г сахара, 100 г сливочного масла, ¼ мускатного ореха, 40 г муки, соль по вкусу.

Ответить