ПИВНЫЕ ПАЛОЧКИ С ФАРШИРОВАННЫМИ ЯЙЦАМИ

Ответить
Светлана Эдуардовна
Сообщения: 12
Зарегистрирован: 22 окт 2022, 21:28

ПИВНЫЕ ПАЛОЧКИ С ФАРШИРОВАННЫМИ ЯЙЦАМИ

Сообщение Светлана Эдуардовна »

1 стакан пива
2 пачки маргарина
4 стакана муки
5 яиц
3 ст. л. кунжута
50 г филе сельди
1 зеленое яблоко
1 ст. л. сливоЧНОГО
масла
1. Растопить и остудить маргарин. Влить
в него пиво. Массу тщательно перемешать.
2. Небольшими порциями всыпать муку
и вымесить тесто. Скатать тесто в колбаску.
3. Нарезать колбаску кусочками 10 см
длиной. Уложить все палочки на противень.
4. 1 яйцо взбить и смазать им палочки.
5. Посыпать палочки кунжутом, поместить
на противень и запечь в духовом шкафу
в течение 30 мин.
6. Сварить оставшиеся яйца, остудить,
очистить и разрезать каждое пополам.
7. Поместить желтки в комбайн вместе с филе
сельди, кусочками зеленого яблока
и сливочным маслом. Все измельчить.
8. Полученной массой начинить половинки
яиц. Установить их в центре блюда,
а вокруг выложить пивные палочки.

Ответить